Ernährung

Gibt es eine richtige Ernährung?
Jeder Mensch ist einzigartig, darum muss auch die Ernährung jedem einzelnen angepasst werden.

Folgende Grundsätze sind sehr allgemein gehalten und gelten vorwiegend für den gesunden Menschen.

Der tägliche Kalorienverzerr sollte dem Verbrauch des einzelnen Menschen angepasst sein.

Die Nahrungsmittel sollten möglichst naturbelassen und unverändert aufgenommen werden.

Abwechslungsreiche Kost zu sich nehmen.

Wichtig sind Gemüse, Kartoffeln, Früchte, dunkles Brot, qualitativ gute Teigwaren.

Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, sollte nicht zu salzig sein.

Die Nahrung sollte nur im Dampf gegart werden.

Gutes Kauen ist schon halb verdaut.

3 Mahlzeiten pro Tag sind ausreichend.

Ein bis zwei Fleischmahlzeiten pro Woche.

Milch und Milchprodukte nur in geringen Mengen.

Raffinierte Lebensmittel wie Zucker- und Weissmehlprodukte nur in bescheidenen Mengen verzehren.